JIP #1 : (Daging) Anjing, Makanan atau Teman

Kupang, (28/12). Orang NTT siapa yang tak kenal RW?. Masakan pedas dengan bahan utama daging Anjing, hewan yang juga akrab menjadi teman manusia. Jadi, sebenarnya (daging) anjing itu makanan atau teman? Relawan Perkumpulan PIKUL dan anak muda kota kupang mengggelar diskusi Jumat Inspirasi PIKUL (JIP) yang perrtama, dengan tema keberagamaan pangan lokal sebagai budaya di NTT dengan perspektif dari komunitas […]

Ragam Pangan dan Daulat Pangan

Ini adalah dokumen presentasi yang menggambarkan secara singkat konteks keeberagaman pangan, kedaulatan dan kebijakan pangan di NTT berdasarkan desk-research. Selengkapnya lembar presentasi ini dapat diunduh disini: DOWNLOAD Menurut data BPS, sejak 1970 – 2013 menggambarkan bahwa Produksi Pangan NTT secara Agregat selalu memadai dengan Keragaman Pangan Intra Pulau juga Tinggi. Penelitian keragaman pangan Lokal oleh Pikul 2013 di Timor, Sabu, […]

Laporan Profil Sistem Sumber Daya Di Desa Uiboa, Desa Uitiuh Tuan, Desa Batuinan, dan Desa Uitiuh Ana Di Pulau Semau, Kab. Kupang, Nusa Tenggara Timur

Dokumen ini adalah dokumen laporan Profil Sistem Sumber Daya Di Desa Uiboa, Desa Uitiuh Tuan, Desa Batuinan, dan Desa Uitiuh Ana Di Pulau Semau, Kab. Kupang, Nusa Tenggara Timur berdasarkan riset yang dilakukan oleh 2 asosiat Pikul George Hormat dan Margaretha Heo Selengkapnya dokumen ini dapat di unduh disini: DOWNLOAD   Istilah sistem sumber daya yang dimaksud adalah sumber daya […]

Kami Tidak Makan Makanan Ternak

Oleh: Yurgen Nubatonis* Ditulis ulang dari dari sumber pertama: http://satutimor.com/kami-tidak-makan-makanan-ternak.php “Ratusan Warga Makan Makanan Ternak”, demikian judul berita yang dimuat portal berita online kompas.com tanggal 18 Juni 2015 (http://regional.kompas.com/read/2015/05/02/08240301/). Dalam berita-berita terkait yang ditulis mediayang sama juga diceritakan bagaimana Presiden Republik Indonesia kemudian mengutus Menteri Sosial untuk mengunjungi warga di Kecamatan Kualin dan Amanuban Selatan Kabupaten Timor Tengah Selatan (TTS) […]

Diskusi Publik Ragam Pangan Menuju Daulat Pangan

PIKUL – Selasa, 26 Mei 2015, Pikul mengadakan Diskusi Publik untuk mensosialisasikan program Keragaman untuk Kedaulatan Pangan dan berbagi praktek yang telah dilakukan selama 2 tahun di Desa Oelnaineno dan Desa Ohaem 2, Kabupaten Kupang. Diskusi ini ingin untuk mensosiaisasikan pentingnya isu keragaman pangan untuk kedaulatan pangan masih menjadi wacana di berbagai kalangan. Saat ini praktek-praktek peningkatan nutrisi masih bersifat […]

1 2 3