Tag Archives: pangan lokal

JIP #1 : (Daging) Anjing, Makanan atau Teman

Kupang, (28/12). Orang NTT siapa yang tak kenal RW?. Masakan pedas dengan bahan utama daging Anjing, hewan yang juga akrab menjadi teman manusia. Jadi, sebenarnya (daging) anjing itu makanan atau…

Di Ohaem, Orang-Orang Membuat Klub Pangan Lokal

Oleh: Christian Senda. Sumber tulisan diambil dari sini: http://christiansenda.blogspot.co.id/2016/06/dari-orang-orang-ohaem-beta-diingatkan.html   Apa rasanya diundang oleh para warga desa yang membentuk beberapa ‘Klub Pegiat Pangan Lokal’ dari desa terpencil di Amfoang untuk…

Ragam Pangan dan Daulat Pangan

Ini adalah dokumen presentasi yang menggambarkan secara singkat konteks keeberagaman pangan, kedaulatan dan kebijakan pangan di NTT berdasarkan desk-research. Selengkapnya lembar presentasi ini dapat diunduh disini: DOWNLOAD Menurut data BPS,…